간다 츠지다는 아키하바라, 오차노미즈에 있는 진한 돼지뼈 해산물 츠케멘의 명점

간다 쓰지다알고 있을까?
가게 이름대로 도쿄 간다에서 개업한 돼지뼈 어패류 츠케멘을 제공하는 명점이다!
현재는 전국적으로 가게를 자랑하는 쓰지다이지만, 아키하바라에서 도보로 갈 수 있는 점포는, 아키하바라점과 오차노미즈점의 2점포.
이번에는 그런 철쭉전을 먹어보고 갈거야!

[box02 title="이 기사는 이런 사람에게 추천!"] · 해산물 돼지 뼈 계통 국수를 좋아한다
・명점의 츠케멘을 먹고 싶다
· 쫄깃한 국수 국수를 좋아한다.
· 간다 근처에서 맛있는 가게를 찾고 있습니다.
・농후한 스프의 국수를 좋아한다[/box02]

간다 쓰지다는 전국에 가게를 짓는 명점!

지금 많은 점포를 자랑하는 쓰지다는, 2005년에 간다 오차노미즈에서 개업한 이래, 농후한 츠케멘으로 많은 사업가를 매료해, 전국에 확대해 갔다.
현재는, 미국, 로스앤젤레스에도 출점하고 있는 인기 가득하다든가.

진한 어패류 돼지뼈 츠케멘으로 사람들을 매료해 온 쓰지다이지만, 쓰지다 브랜드를 살려 된장라면 전문점츠지다 된장의 장"와 탄탄면 전문점"청두 마사무네 탄탄면 츠지다'라는 전문점도 각각 전개하고 있다!
어느 전문점도 간다 주변에 점포가 있고, 아키하바라에서도 길리 도보 권내이므로, 신경이 쓰이는 분은 그쪽도 말해 보면 좋을지도 모른다,(라면 사랑 필자는 확실히 간다)

츠지다가 신경이 쓰이는 사람은, ↓의 공식 사이트 링크로 체크해 봐 주세요! !

아키하바라 주변의 쓰지다라면 아키하바라점이나 오차노미즈 본점!

아키하바라에서 쓰지다를 먹는다면 아키하바라점이 가장 가까울 것이다.
JR 전기가구에서 나와 소부선의 고가 아래를 왼손에 따라 아키하바라 주오도리의 신호를 건너자.
신호를 건너, 2구획눈을 오른쪽으로 구부리고, 거기로부터 1구화 걸었던 곳에서 오른쪽으로 보일 것이다! .

츠지다는 어디의 점포도 ↓와 같은 디자인의 간판이므로, 표지로 하면 알기 쉽다. (※이쪽은 차의 물점의 간판)

차의 물점은 아키하바라에서 도보로 15분 정도 걸으면 도착한다!
일단 도보 권내이지만, 가까운 역의 아와지마치역이나 오차노미즈역에서 가는 것이 무난하다.
이번은 모처럼이므로 오차노 미즈 본점쪽으로 발길을 옮겨 보았습니다!
퇴근의 샐러리맨으로 붐비는 19시 30분경에 내점했지만, 가게 안에 정확히 1석 비어 있어, 줄지 않고 순조롭게 넣었다!

진한 국수 국수를 "쓰지 타류"로 즐기자.

츠지다에 메뉴는 심플하다!
츠케멘(1050엔)이나 라면(980엔)이 기본이 된다.
맛볼을 추가하면 +130엔
특제(맛볼 추가, 차슈 증량)이라면+240엔
돼지 무너뜨리기(미옥, 돼지 무너져 챠슈 추가)라고 +330엔
이다.
이번에는 돼지 붕괴 국수 (1380 엔)를 주문했습니다!
이 돼지 무너지는,섬유감이 있는 돼지고기를 적당히 풀어준 것그래서 고기를 먹고있는 식감도 느끼고 적당히 풀어져있는 것으로 스프와 잘 얽혀 차 슈로 굉장히 맛 있었기 때문에 조금 비싸지만 꽤 추천이다!

즙은진한 해산물 돼지뼈 스프.
현재는 츠케멘이라면 해산물 돼지뼈는 왕도의 수프이지만, 유명한토미다や로쿠마샤와 같은 연대에 개업한 쓰지다는, 그 가게와 함께 진한 어패류 돼지뼈 스프를 개척해 갔다는 경력을 가진다.
맛은 해산물 특유의 냄새를 느끼게 하지 않고 돼지뼈 스프와 어우러져 깊은 맛이다.
해산물 돼지뼈 츠케멘의 개척자는 다테가 아니었다! !

국수는 말하면,쫄깃쫄깃한 코시의 강한 국수다!
그건 그렇고, 국수는미카와야 제면그리고 개발.
맛있는 라면 가게가 모여 사용하는 미카와야 제면의 맛은, 밀의 맛이나 코시, 면과의 얽힘을 포함해 완벽하다!

츠지타류의 추천 츠케멘을 먹는 방법도 체크해 먹자.

간단히 정리하면
①처음의 1/3을 그대로 먹는다.
② 다음 1/3을 헹구고 먹는다.
③ 마지막 1/3을 한층 더 흑칠미를 걸어 먹는다.
④ 스프할도 잊지 않고.

같은 형태다.
그대로 먹어도 물론 맛있게 먹을 수 있지만,속삭이면 깔끔하게 계약,검은 일곱 맛을 넣으면 더 딱딱한 맛이 더해집니다., 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었다!

해산물 돼지뼈 츠케멘의 완성계의 쓰지다

정리하면, 쓰지다는 해산물 돼지뼈 츠케멘의 개척자이며,완성계와 같은 츠케멘을 맛볼 수 있는 명점이다.
게다가 쓰지타류의 먹는 방법에 의해, 질리지 않고 1잔 페로리와 먹어 버렸다.
먹은 후 "아직 먹고 싶다"고 생각할 정도로 맛있다고 생각하는 완벽한 한잔이었다.
다만 유명점이므로 조금 완고한 가격 설정이라고 느꼈다.

마지막으로 항례의 5단계 평가를 실어 끝으로 할거야!